胖得脑子都坏掉了？
剑桥大学最近做了一项研究指出，中年胖子的脑子，比中年正常体重人要老10岁。
不要以为这个老10岁是指多10年的智慧，而是人类的大脑本身就会随着年龄萎缩，因此，这个研究说明，长得胖的人大脑萎缩得更快。并且，还有一些其它问题。
1，先来看一下他们对“胖”的定义——
研究者把找来的研究对象分成三组，身体质量指数（BodyMassIndexBMI）在18.5kg/m2至24.9kg/m2之间的正常对照组（平均BMI22.7±1.7kg/m2），BMI在25kg/m2至29.99kg/m2之间的超重组（平均BMI27.1±1.6kg/m2），BMI大于等于30的肥胖组（平均BMI33.5±3.8kg/m2）。
这次的角逐就在这三组人之间展开。
2，关于脑萎缩，一张图就可以直观的说明问题：
左边是56岁，BMI19.5kg/m2的人的脑子，右边是50岁（还年轻一些呢），BMI43.4kg/m2的，相同性别相同扫描断层的大脑。（结构MRI扫描，Freesurfer处理图像）。差距一目了然。
3，赶紧减肥还来得及！
可能有人要说，我又没有胖到BMI高达43.4kg/m2，而且也没有50岁那么老，没那么严重吧？呵呵，看个图吧——
（胖人的大脑：不好意思，先走一步）
这是超重+肥胖者（红线）和普通体重者（绿线）之间脑白质容量变化的曲线。
可以看到，在大约30岁的时候，两者产生了一次相交。普通体重者的脑白质容量一直保持增长到超过40岁，而超重/肥胖者的脑白质容量更早的进入减少时期。并且，从曲线不难看出，超重/肥胖者的脑白质容量的增幅整个都不是太好，降得倒是很快。
另外，这个图中研究者还做出了一个同白质容量值对比，即50岁时的超重/肥胖者的脑白质容量，和60岁的普通体重者是一样的，这也是胖人脑子比普通体重人衰老10岁的数据由来。
不过，如果你试着在肥胖者40岁的脑白质容量处（大致是胖人脑白质容量的顶峰）作图的话，会发现差距根本不止10岁。
所以说，如果还没有超过30岁的人，赶快减肥啦！你还有机会变成一条比较完整的绿线呢！脑白质容量还能增长久一点呢！
当然，其他年龄段的人也不要放弃减肥嘛，至少可以阻止大脑的衰老速度。
4，胖瘦本身对脑的影响
如果说脑白质容量是同时受胖瘦和年龄变化影响的，那么还有本身能从胖瘦看出区别来的脑组织——大脑皮层。
大脑皮质层倒是不存在什么肥胖的人衰老得更快的问题，而是按图中数据，打20岁开始，肥胖者的大脑皮质表面积平均就更小一点。
如果说大脑白质容量对认知功能的影响并不是很明显的话，专业负责各种认知功能的大脑皮层出现了区别，那就，有点惨了啊！
另外，从图上看，大脑皮层面积的区别在越年轻的群体中越大，反而是超过80岁之后区别减小得厉害——也就是说，把儿童和青少年养得很肥很可能是一个掉智商的事情哦。
中国的“肉体凯迪拉克”应该长啥样？
这里要提醒一句，这个研究是英国的剑桥大学做的，西方人的肥胖标准其实比东亚人更高。之前已经有许多研究证实，相同BMI下，中国人比白人的体脂比更高，更容易患上心脑血管、内分泌相关疾病。所以，当考虑到体重超重这个问题的时候，我们最好不要跟着他们用BMI大于等于25kg/m2这个标准，而要用我们自己的指标——BMI大于等于23kg/m2。
最后，真正的肉体凯迪拉克应该长下面这样啦！
参考文献：
NeurobiologyofAging,;DOI:10./j.neurobiolaging..07.
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