小脑萎缩饮食技巧

小脑萎缩患者在日常饮食中需特别注意补充海产品、食用菌、豆类及其制品、鱼类、乳类、芝麻酱、各种蔬菜及水果等食物，就可以使机体获得足量的矿物质营养。（1）膳食中应该注意补充维生素的营养成分。（2）注意给予低糖饮食。（3）供给充足的必需脂肪酸。（4）各种菜肴烹调时。不要放过多的味精。微量元素是人体不可缺少的必须物质，参与机体的各种代谢过程。例如，碘是组成甲状腺素的重要成分，如果缺乏碘会导致烦躁不安、智力下降;锌是大脑蛋白质和核酸合成必需的物质，人体缺锌48小时就会产生蛋白质合成障碍，干扰细胞分裂，造成智力下降，含锌高的食物有鱼、肉、蛋类及坚果等保证脂肪酸的摄取。这种脂肪酸在大豆油、芝麻油、花生油、核桃等植物油中含量较多，为不饱和脂肪酸。小脑萎缩患者可坚持每天食用几个核桃，或瓜子、松子等，都是健脑益智的佳品。预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇

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