七种益智食物,安神补脑,远离大脑退化

家人是我们最重要的组成部分，小孩是我们最好的传承，那么学习不专注、记忆差、成绩堪忧，给予我们生命的父母健忘、记忆差，怎么办？那么你一定要看看这篇文章。

我们都知道大脑很重要，大脑只占人体重量的2%，但是呢它却消耗人体能量和营养成的20%以上，就像一个核电站。大脑所需要的能量来自哪里，就是来自空气和食物，呼吸新鲜干净的空气对我们的大脑健康很重要。优质的空气我们不能控制，但是吃什么我们是可以选择的。

下面的七种重要食物对你的大脑是有一定帮助的，拿起小本本做好笔记，也可以收藏哦。

1、深绿色的蔬菜，在我们的市场上可以买到的菠菜、小白菜等等，因为蔬菜中含纱，有B族维素，特别是叶绿素，它们在大脑的生物化学反映中都起着辅助和催化作用。还可以抗炎和抗氧化，可以调节人情绪。

2、各种浆果类，像草莓、蓝莓等、樱桃等，这些浆果类都含有一种物质叫花青素，它们可以阻止自由基引起的大脑的损害.

3、各种坚果类，像是核桃、腰果等，它们都富含必需的脂肪酸、镁、维生素E和B族维生素，从大脑衰老的过程中起到一个保护的作用。

4、富含Omega-3的食物，像是橄榄油、亚麻籽油、三文鱼等，有助于保持大脑健康，因为我们的身体是由细胞构成的，好的细胞是由细胞膜完成，细胞膜的主要成分是Omega-3和Omega-6，这个比例应该保持在1：2到1：4左右。

5、十字花科类蔬菜，像是西兰花、芥菜等，因为它们中富含B族维生素和类胡萝卜素，可以改善我们的认知能力和预防脑萎缩。

6、香料，像小茴香、肉桂等，它们不仅可以让你的食物变得美味，还可以减轻炎症，可以吞噬脑部斑块，预防认知障碍，对记和大脑记忆力和脑健康有重要的益处。因为它们当中富含多酚。

7、瓜子类，像葵花籽、南瓜籽等，富含维生素E、锌，胆碱都具有抗氧化功能，可预防认知能力下降。

健康平衡的饮食虽然改变不了遗传基因的顺序，但是食物可以调控不良的基因表观，正所谓药疗不如食疗，不要依靠药片。所有的食物适量也很重要，运动也很重要。

下面给大家分享一个健脑饮品：燕麦奶

食材：熟糙米饭g、熟燕麦饭g、蒸熟黄豆75g、燕麦片45克、核桃30g、冰糖适量（我个人是不放的）、热开水cc(如果料理机本身是加热的，可以换成冷水）做法：所有的食材放进料理机打碎，燕麦片和核桃可以最后放，这样可以保持颗粒感，增加口感。可以代替早餐。